{"id":3281,"date":"2023-01-19T15:28:38","date_gmt":"2023-01-19T15:28:38","guid":{"rendered":"https:\/\/servinox.com.mx\/blog\/?p=3281"},"modified":"2023-03-21T20:43:27","modified_gmt":"2023-03-21T20:43:27","slug":"recetas-de-crepas-japonesas-negocio-rentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/servinox.com.mx\/blog\/recetas-de-crepas-japonesas-negocio-rentable\/","title":{"rendered":"RECETAS DE CREPAS JAPONESAS"},"content":{"rendered":"

\u00bfYA CONOCES LAS CREPAS JAPONESAS?<\/span><\/h2>\n

Hoy quiero compartirte una receta muy especial, pero antes de compart\u00edrtela quisiera platicarte un poquito acerca de la historia de las Crepas japonesas.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Actualmente las crepas se han vuelto un postre muy conocido y muy querido por la mayor\u00eda. Solemos encontrarnos puestos, kioscos, carritos de crepas por todos lados.<\/strong><\/em> En centros comerciales, plazas, parques, en la esquina de una calle concurrida. \u00bfLo ves? \u00a1est\u00e1n en casi todos lados! <\/p>\n

\"meme<\/a><\/p>\n

Las crepas son originarias de la regi\u00f3n de Breta\u00f1a, al oeste de Francia, estas son hechas de harina de trigo, suelen ser muy delgadas y ligeramente crujientes. Sin embargo, como en todas las culturas solemos apropiarnos un poco de las comidas o platillos t\u00edpicos de otro lugar y les damos nuestro toque especial.<\/p>\n

En este caso Jap\u00f3n<\/strong><\/span> hizo lo suyo y cre\u00f3 las crepas japonesas. Esto inici\u00f3 en los a\u00f1os 70\u2019s con la apertura de un local de Crepas llamado Marion Crepes<\/em><\/strong><\/span>. Marion fue la primera creper\u00eda al estilo japon\u00e9s en el \u00e1rea de Harajuku.<\/strong> \"imagen<\/a><\/p>\n

Lo que hace \u00fanicas a las crepas japonesas es su dise\u00f1o, el autor de este estilo crey\u00f3 que pod\u00eda existir una forma m\u00e1s port\u00e1til y f\u00e1cil de comer las crepas Francesas as\u00ed que les dio su propio toque personal y las venden en forma de cono, como si fuera un cono de helado y dentro de este ponen todo el relleno, lo curioso aqu\u00ed es que a las crepas dulces suelen ponerles una bola de helado, muchos toopings y muuucha crema batida.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

A <\/span>continuaci\u00f3n te compartir\u00e9 3 RECETAS PARA CREAR CREPAS JAPONESAS<\/strong><\/span><\/p>\n

CREPA HARAJUKU<\/h2>\n

INGREDIENTES\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span><\/h4>\n

\"\"<\/a>2<\/span>\u00a0barras de queso crema\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \"\"<\/a><\/span>\u00a0\u00a0<\/span>1<\/span>\u00a0taza de fresas en l\u00e1minas<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>1<\/span>\u00a0\u00bd tazas de crema para batir\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\"\"<\/a><\/span>\u00a0 2<\/span>\u00a0duraznos en l\u00e1minas<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/span>\u2153 taza de az\u00facar glas\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\"\"<\/a><\/span>\u00a0 <\/span>50<\/span>\u00a0g<\/span>\u00a0de mantequilla derretida<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>1<\/span>\u00a0manzana verde en cubos\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\"\"<\/a><\/span>\u00a0 <\/span>480<\/span>\u00a0mL<\/span>\u00a0de leche<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>60<\/span>\u00a0mL<\/span>\u00a0de agua\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \"\"<\/a><\/span>\u00a0 <\/span>5<\/span>\u00a0huevos<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>200<\/span>\u00a0g<\/span>\u00a0de harina\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\"\"<\/a><\/span>\u00a0 \u00a0<\/span>5<\/span>\u00a0g<\/span>\u00a0de sal<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>50<\/span>\u00a0g<\/span>\u00a0de az\u00facar<\/span><\/p>\n

PREPARACI\u00d3N<\/span><\/h4>\n
\n
    \n
  1. Bate el queso crema con el az\u00facar glas, integra la crema y bate hasta que monte.<\/li>\n
  2. Coloca en una manga con punta de estrella. Lic\u00faa la mantequilla con leche, agua, huevo,harina,sal y az\u00facar. Refrigera la mezcla por una hora.<\/li>\n
  3. En una sart\u00e9n de tefl\u00f3n a flama media vierte un cuchar\u00f3n de la preparaci\u00f3n anterior para cubrir por completo la sart\u00e9n con una capa delgada. Forma un cono con la crepa, rellena con la crema y termina con la fruta.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    CREPA DE FRESAS<\/h2>\n

    INGREDIENTES<\/span><\/h4>\n

    \"\"<\/a><\/span>5 Huevos \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \"\"<\/a><\/span>2 1\/2 tazas de harina<\/p>\n

    \"\"<\/a><\/span><\/strong>1\/2 cucharadita de sal \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0 \"\"<\/a><\/span>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/p>\n

    \"\"<\/a><\/span>Crema batida al gusto \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\"\"<\/a><\/span>Helado de fresa al gusto<\/p>\n

    \"\"<\/a><\/span>6 fresas lavadas y fileteadas \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0 \"\"<\/a><\/span>3 1\/4 tazas de leche<\/p>\n

    \"\"<\/a><\/span>2 1\/2 cucharadas de az\u00facar \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\"\"<\/a><\/span>Aceite para rociar<\/p>\n

    PREPARACI\u00d3N<\/span><\/h4>\n
      \n
    1. Colocamos todos los ingredientes en la licuadora y batimos por 1 minuto a velocidad m\u00e1xima o hasta obtener una mezcla ligera y sin grumos.<\/li>\n
    2. Vaciamos en un recipiente y llevamos a la nevera para que se repose y enfr\u00ede por 1 hora.<\/li>\n
    3. Calentamos una sart\u00e9n a fuego medio, le rociamos aceite y con una taza medidora incorporamos un tercio de la mezcla, asegur\u00e1ndonos de difuminarla bien por toda la sart\u00e9n.<\/li>\n
    4. Cocinamos por 30 segundos ambos lados o hasta que doren y retiramos con ayuda de una esp\u00e1tula. Repetimos el procedimiento con el resto de la mezcla.<\/li>\n
    5. \u00a0Para preparar nuestra crepa colocamos una peque\u00f1a porci\u00f3n de helado, crema batida, enroscamos hasta que formemos un cono, situamos las fresas, ponemos en el centro m\u00e1s crema batida y ya podemos degustar de estas riqu\u00edsimas crepas.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

      CREPA DE MELOCOT\u00d3N<\/h2>\n

      INGREDIENTES<\/span><\/h4>\n

      \"\"<\/a><\/span>1 huevo\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\"\"<\/a><\/span>250 ml de leche<\/p>\n

      \"\"<\/a><\/span>100 gr de harina com\u00fan\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\"\"<\/a><\/span>20 gr de mantequilla<\/p>\n

      \"\"<\/a><\/span>1 pizca de sal\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\"\"<\/a><\/span>2 cucharadas de az\u00facar<\/p>\n

      \"\"<\/a><\/span>1 cucharada de aceite de girasol \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\"\"<\/a><\/span>\u00bd kg de melocot\u00f3nes en alm\u00edbar<\/p>\n

      \"\"<\/a><\/span>Ar\u00e1ndanos desecados \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\"\"<\/a><\/span>2 cucharadas de mix de frutas tropicales deshidratadas<\/p>\n

      \"\"<\/a><\/span>Nueces peladas \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\"\"<\/a><\/span>Helado de vainilla<\/p>\n

      \"\"<\/a><\/span>Sirope de chocolate \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\"\"<\/a><\/span>Nata montada<\/p>\n

      PREPARACI\u00d3N<\/span><\/h4>\n
        \n
      1. Comenzamos cogiendo un bol o recipiente, seg\u00fan lo vayamos a hacer a mano con las varillas o con la batidora. Cascamos dentro un huevo, a\u00f1adimos la pizca de sal, las cucharadas de az\u00facar y mezclamos.<\/li>\n
      2. A\u00f1adimos un poco de leche y seguimos removiendo, agregamos la harina y mezclamos bien hasta que desaparezcan los grumos, terminamos echando el resto de la leche poco a poco y mezclamos de nuevo.<\/li>\n
      3. A\u00f1adimos el aceite, removemos y lo dejamos reposar por 15 minutos.<\/li>\n
      4. Ponemos a calentar al fuego una sart\u00e9n o plancha ancha de unos 50 cm, si disponemos de ella, ya que los\u00a0crepes<\/strong>\u00a0son grandes para rellenar con bastantes ingredientes.<\/li>\n
      5. Echamos un poco de mantequilla y la distribuimos por toda la base, cogemos un cuchar\u00f3n con la\u00a0mezcla<\/strong>\u00a0y los echamos de manera que cubra la superficie, movemos la sart\u00e9n para que se deslice la mezcla por ella y se rellene todo el fondo.<\/li>\n
      6. Lo dejamos un minuto y lo giramos con ayuda de una esp\u00e1tula, una vez tenga el tono doradito lo retiramos sobre un plato. As\u00ed haremos hasta acabar con la mezcla.<\/li>\n
      7. Cogemos un crepe y le ponemos sobre una superficie lisa o plato, por la parte superior lo vamos rellenando primero con nata, despu\u00e9s a\u00f1adimos la fruta, en mi caso a\u00f1ado melocot\u00f3n en trocitos y ar\u00e1ndanos, pero puedes usar la fruta que quieras, seguimos con toppings de frutos secos, de pl\u00e1tano, nueces y pasas. A\u00f1ades una bola de helado de vainilla y sirope de chocolate.<\/li>\n
      8. Doblas por la mitad el crepe, vuelves a doblar los extremos hacia dentro, cortas un papel bonito, de\u00a0estraza<\/strong>\u00a0o de hornear y colocas encima el crepe, lo enrollas en forma de cono y lo presentas dentro de la copa, puedes terminar la decoraci\u00f3n con m\u00e1s nata o sirope y alg\u00fan topping decorativo tu gusto y listo para disfrutar!.<\/li>\n<\/ol>\n
        Y dime \u00bfqu\u00e9 tal te parecieron estas recetas? la verdad es que aunque aparentemente preparar crepas japonesas puede parecer un proceso complicado, resulta mucho m\u00e1s f\u00e1cil de lo que parece y si se cuenta con un equipo especializado para preparar crepas pues mucho m\u00e1s. Si te interesa preparar crepas como todo un profesional <\/strong><\/span>o incluso te ha llamado la atenci\u00f3n para poner un NEGOCIO DE CREPAS JAPONESAS, aqu\u00ed te dejo un link\u00a0http:\/\/bit.ly\/2Yo8sNW<\/a><\/strong><\/span><\/div>\n<\/div>\n
        <\/div>\n
        Tambi\u00e9n puedes contactarnos enviando correo a ventas@servinox.com.mx<\/strong><\/div>\n

        y llamando al 33 15809989<\/h2>\n

        atte Ivette G. de Servinox<\/p>\n

        \n

         <\/p>\n<\/div>\n

        <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        \u00bfYA CONOCES LAS CREPAS JAPONESAS? Hoy quiero compartirte una receta muy especial, pero antes de compart\u00edrtela quisiera platicarte un poquito acerca de la historia de … <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3287,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":{"telephone":"3317808647"},"footnotes":""},"categories":[152],"tags":[],"class_list":["post-3281","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","latest_post"],"yoast_head":"\nRECETAS DE CREPAS JAPONESAS<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Encuentra aqu\u00ed 3 Recetas de crepas japonesas ideales para preparar. 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