{"id":572,"date":"2015-01-29T13:59:15","date_gmt":"2015-01-29T13:59:15","guid":{"rendered":"http:\/\/servinox.com.mx\/blog\/?p=572"},"modified":"2017-05-03T17:38:34","modified_gmt":"2017-05-03T17:38:34","slug":"crepas-saladas-y-dulces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/servinox.com.mx\/blog\/crepas-saladas-y-dulces\/","title":{"rendered":"Crepas saladas y dulces"},"content":{"rendered":"<p><b>12 Recetas para <\/b><b>preparar Crepas dulces y saladas<\/b><\/p>\n<p>Preparar crepas dulces y saladas es muy sencillo, se trata de una mezcla preparada con harina, \u00a0que se rellena al gusto. Si son dulces se pueden acompa\u00f1ar con un helado o crema chantilly, si son saladas se acompa\u00f1an de verduras y salsas preparadas tipo aderezo.<!--more--><\/p>\n<p><strong><strong>\u00a0<\/strong><\/strong><\/p>\n<p>El d\u00eda de hoy aprenderemos a preparar crepas dulces y saladas, con recetas completas y paso a paso la forma de elaboraci\u00f3n. Es muy econ\u00f3mico y pr\u00e1ctico, el tiempo promedio de preparaci\u00f3n es menor a 15 minutos. Con estas recetas puedes ampliar el men\u00fa de tu restaurante, tanto en postres como en comidas o iniciar tu propio negocio de Crepas. Como ya lo vimos en el plan de negocios, los costos de preparaci\u00f3n no son muy elevados y puedes tener ganancias de hasta el 80%.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-573\" src=\"http:\/\/servinox.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/crepas-300x198.jpg\" alt=\"crepas\" width=\"300\" height=\"198\" srcset=\"https:\/\/servinox.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/crepas-300x198.jpg 300w, https:\/\/servinox.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/crepas.jpg 665w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong><strong>\u00a0<\/strong><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong><span style=\"color: #ff00ff;\">Crepa Dulce con fresas<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<h4><em>Ingredientes:<\/em><\/h4>\n<ul>\n<li>-3 huevos<\/li>\n<li>-125 gramos de harina<\/li>\n<li>-1\/4 de leche<\/li>\n<li>-Sal<\/li>\n<li>-Mantequilla<\/li>\n<\/ul>\n<h4><em>Preparaci\u00f3n:<\/em><\/h4>\n<ol>\n<li>Bate muy bien todos los ingredientes para conseguir una mezcla homog\u00e9nea, bien l\u00edquida.<\/li>\n<li>Deja la mezcla en reposo, por lo menos por unos 45 minutos.<\/li>\n<li>Agarra un sart\u00e9n, ponle un poco de mantequilla (te recomiendo que pongas la que viene en spray) y deja que se pre caliente a fuego bajo.<\/li>\n<li>Pon un par de cucharadas de la mezcla l\u00edquida y extiende por el sart\u00e9n.<\/li>\n<li>Cuando veas que los extremos se empiezan a dorar, dale la vuelta.<\/li>\n<li>Res\u00e9rvalos para luego agregar el relleno.<\/li>\n<li>Crepa rellena de queso con naranja<\/li>\n<\/ol>\n<h4><em>Ingredientes:<\/em><\/h4>\n<p>&#8211; 2 huevos<\/p>\n<p>&#8211; 40g de harina<\/p>\n<p>&#8211; 1\/4 l de leche<\/p>\n<p>&#8211; 15g de mantequilla<\/p>\n<p>&#8211; Sal<\/p>\n<p>&#8211; 150g de queso de cabra<\/p>\n<p>&#8211; 2 naranjas<\/p>\n<p>&#8211; Sirope de chocolate<\/p>\n<h4><em>Preparaci\u00f3n:<\/em><\/h4>\n<p>Para elaborar las crepes hay que mezclar, en un mismo recipiente, primero la harina, la sal y los huevos y luego a\u00f1adir la leche y la mantequilla. Se mezcla esta pasta en la batidora y se deja reposar durante 20 minutos.<\/p>\n<p>Calentar una sart\u00e9n, una vez caliente, verter parte de la mezcla y mover la sart\u00e9n para que la masa se extienda por la base y quede una oblea fina. Esperar a que se dore por un lado para luego darle la vuelta.<\/p>\n<p>Una vez dorado por los dos lados, lo retiramos y repetimos el proceso con el resto de la mezcla.<\/p>\n<p>Enrollar las crepes con el queso de cabra. Trocear las naranjas y servir dos o tres rodajas en cada plato.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, ba\u00f1amos las crepes con un poco de sirope de chocolate.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li><span style=\"color: #ff00ff;\"><b> Crepas de fresa con queso crema <\/b><\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h4><em>Ingredientes:<\/em><\/h4>\n<ul>\n<li>3 huevos<\/li>\n<li>\u00bd taza de leche<\/li>\n<li>\u00bd taza de agua<\/li>\n<li>3 cucharadas de mantequilla derretida<\/li>\n<li>\u00be de harina<\/li>\n<li>\u00bd cucharadita de sal<\/li>\n<li>1 paquete de queso crema<\/li>\n<li>1 \u00bc tazas de az\u00facar glas<\/li>\n<li>1 cucharada de jugo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>1 cucharadita de ralladura de lim\u00f3n<\/li>\n<li>\u00bd cucharada de extracto de vainilla<\/li>\n<li>1 taza de crema batida<\/li>\n<li>5 tazas de fresas rebanadas<\/li>\n<\/ul>\n<h4><em>Preparaci\u00f3n:<\/em><\/h4>\n<ol>\n<li><b> <\/b>Pon los huevos, \u00a0leche, agua, mantequilla derretida, harina y sal en la licuadora; mezcla hasta que los ingredientes se combinen bien.<\/li>\n<li><b> <\/b>Calienta una sart\u00e9n ligeramente engrasada a temperatura media.<\/li>\n<li><b><\/b> Vac\u00eda aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla en la sart\u00e9n, para hacer las crepas. Rota la sart\u00e9n para que la mezcla se extienda. Voltea cuando la masa adquiera un color doradito.<\/li>\n<li><b> <\/b>Cocina por el otro lado.<\/li>\n<li><b> <\/b>Cuando est\u00e9n listas, acomoda las crepas en un plato y c\u00fabrelas con una toalla humeda.<\/li>\n<li><b> <\/b>Bate el queso crema, el az\u00facar glas, el jugo y la ralladura de lim\u00f3n con el extracto de vainilla en una batidora, hasta que todos los ingredientes se combinen bien. Lentamente a\u00f1ade la crema batida.<\/li>\n<li><b><\/b> Para servir, rellena cada crepa con \u00bc de taza de fresas y 1\/3 de taza de la mezcla hecha con el queso crema.<\/li>\n<li><b> <\/b>Enrolla y decora con un poco de crema batida y m\u00e1s fresas.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><strong>\u00a0<\/strong><\/strong><\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li><strong><span style=\"color: #ff00ff;\">Crepa de cajeta envinada<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>30 crepas dulces<\/li>\n<li>300 gramos de az\u00facar mascabado<\/li>\n<li>150 gramos de az\u00facar morena<\/li>\n<li>150 gramos de mantequilla<\/li>\n<li>2 latas (378 gramos cada una) de leche evaporada<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>3 cucharadas de vainilla<\/li>\n<li>3 rajas de canela<\/li>\n<li>70 gramos de nuez, picada<\/li>\n<li>1\/3 taza de licor de caf\u00e9 (ej. Kahl\u00faa\u00ae<\/li>\n<\/ul>\n<h4><em>Modo de preparaci\u00f3n:<\/em><\/h4>\n<ol>\n<li>Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio, agrega el az\u00facar y la canela; cocina hasta que el az\u00facar se haya disuelto.<\/li>\n<li>A\u00f1ade la vainilla, leche evaporada y licor de caf\u00e9; cocina a fuego medio-bajo, moviendo constantemente, hasta que la mezcla se haya reducido tomando la consistencia de una cajeta no muy espesa.<\/li>\n<li>Calienta las crepas y d\u00f3blalas en triangulitos. Acom\u00f3dalas en platos y agrega cajeta encima. Espolvorea con la nuez y sirve inmediatamente.<\/li>\n<\/ol>\n<ol start=\"5\">\n<li><span style=\"color: #ff00ff;\"><b> Crepa rellenas de frutas <\/b><\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><em><b>Ingredientes:<\/b><\/em><\/p>\n<p>&#8211; 2 huevos<\/p>\n<p>&#8211; 40g de harina<\/p>\n<p>&#8211; 1\/4 l de leche<\/p>\n<p>&#8211; 15g de mantequilla<\/p>\n<p>&#8211; Sal<\/p>\n<p>&#8211; Nata montada<\/p>\n<p>&#8211; 5 fresas<\/p>\n<p>&#8211; 2 kiwis<\/p>\n<p>&#8211; 1 naranja<\/p>\n<p>&#8211; Un pu\u00f1ado de ar\u00e1ndanos<\/p>\n<p>&#8211; Un pu\u00f1ado de moras<\/p>\n<h4><em>Preparaci\u00f3n:<\/em><\/h4>\n<p>Para elaborar las crepes hay que mezclar, en un mismo recipiente, primero la harina, la sal y los huevos y luego a\u00f1adir la leche y la mantequilla. Se mezcla esta pasta en la batidora y se deja reposar durante 20 minutos.<\/p>\n<p>Calentar una sart\u00e9n y una vez caliente, verter parte de la mezcla y mover la sart\u00e9n para que la masa se extienda por la base y quede una oblea fina. Esperar a que se dore por un lado para luego darle la vuelta.<\/p>\n<p>Una vez dorado por los dos lados, lo retiramos y repetimos el proceso con el resto de la mezcla.<\/p>\n<p>Lavamos, pelamos y troceamos en finas rodajas los kiwis, las fresas y la naranja. Y lavamos las moras y los ar\u00e1ndanos.<\/p>\n<p>Enrollamos cada crepe con un poco de macedonia de fruta y echamos un poco de nata montada<\/p>\n<p><strong><strong>\u00a0<\/strong><\/strong><\/p>\n<h3><span style=\"color: #800080;\">Saladas<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-575\" src=\"http:\/\/servinox.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/3-300x196.jpg\" alt=\"3\" width=\"300\" height=\"196\" srcset=\"https:\/\/servinox.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/3-300x196.jpg 300w, https:\/\/servinox.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/3.jpg 695w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"6\">\n<li><strong><span style=\"color: #ff00ff;\">Crepa de Salm\u00f3n con salsa de tomate<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>LICUAR los ingredientes de la salsa y reservar.<\/li>\n<li>CALENTAR \u00a0una sart\u00e9n \u00a0agregar el aceite, fre\u00edr la cebolla a que se ponga transparente agregar salm\u00f3n, flor de calabaza, elotes sal y pimienta.<\/li>\n<li>RELLENAR las tortillas de harina con el salm\u00f3n, colocar en refractario engrasado, verter la salsa, colocar las rebanadas de Queso Crema Philadelphia de Kraft\u00ae en Rebandas sobre estas y hornear por 25 min a 180\u00b0C.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"7\">\n<li><strong><span style=\"color: #ff00ff;\">Crepas de rajas y chile poblado<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>SALTEAR la cebolla en mantequilla, agregar las rajas poblanas, los elotitos, y el pollo, sazonar con sal y pimienta al gusto.<\/li>\n<li>LICUAR la media crema, el Queso Crema Philadelphia, las rajas, sal y pimienta al gusto.<\/li>\n<li>COLOCAR el relleno en crepa, enrollar y amarrar con un ceboll\u00edn haciendo un mo\u00f1o por la parte de enfrente o por arriba.<\/li>\n<li>CALENTAR la salsa y colocar sobre el plato, espolvorear de queso chihuahua para gratinar y colocar la crepa encima.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><strong>\u00a0<\/strong><\/strong><\/p>\n<ol start=\"8\">\n<li><strong><span style=\"color: #ff00ff;\">Crepas de pollo y queso<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>UNTAR cada crepa con un poco de los frijoles refritos, por encima de esto colocar pechuga desmenuzada, Queso Crema Philadelphia en Rebanadas y cerrar a manera de tri\u00e1ngulo.<\/li>\n<li>COLOCAR las crepas en un refractario, ba\u00f1arlas con la salsa verde.<\/li>\n<li>HORNEAR a 180\u00b0C por 15 min o a que el queso se derrita y las crepas est\u00e9n calientes.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><strong>\u00a0<\/strong><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.philadelphia.com.mx\/recetas\/crepas\/crepas-saladas\/crepas-de-pollo-y-queso\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.philadelphia.com.mx\/recetas\/crepas\/crepas-saladas\/crepas-de-pollo-y-queso<\/a><\/p>\n<p><strong><strong>\u00a0<\/strong><\/strong><\/p>\n<ol start=\"9\">\n<li><strong><span style=\"color: #ff00ff;\">Crepas de camar\u00f3n con salsa chipotle<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>1 lata de de Leche Evaporada CARNATION\u00ae CLAVEL\u00ae<strong><strong><br \/>\n<\/strong><\/strong><\/li>\n<li>1 cubo de de Caldo de Pollo MAGGI\u00ae Reducido en Grasa**<\/li>\n<li>1 pieza de de chile chipotle<\/li>\n<li>1 1\/2 cucharadas de de f\u00e9cula de ma\u00edz , disueltas en \u00bd taza de agua<\/li>\n<li>2 cucharadas de de aceite de ma\u00edz<\/li>\n<li>600 gramos de de camarones sin cabeza, pelados, limpios y picados en cubos<\/li>\n<li>2 cucharaditas de sal con cebolla, en polvo<\/li>\n<li>1 paquete de de crepas (260 g)<\/li>\n<li>1\/4 taza de de perejil lavado, desinfectado y picado finamente<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><strong>\u00a0<\/strong><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Para la salsa, lic\u00faa la Leche Evaporada CARNATION\u00ae CLAVEL\u00ae con los siguientes 3 ingredientes. Calienta la salsa a fuego medio por 5 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.<\/li>\n<li>Para el relleno, calienta el aceite en una sart\u00e9n, agrega los camarones y espolvorea la sal con cebolla, mezcla y cocina por 8 minutos a fuego medio o hasta que los camarones se cuezan.<\/li>\n<li>Calienta las crepas en una sart\u00e9n, rellena con los camarones, ba\u00f1a con la salsa y decora con el perejil picado. Ofrece.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><strong>\u00a0<\/strong><\/strong><\/p>\n<ol start=\"10\">\n<li><strong><span style=\"color: #ff00ff;\">Crepas de salm\u00f3n ahumado<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p><b>Para la masa<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>500 g. de leche<\/li>\n<li>250 g. de harina<\/li>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>1 cucharadita (de postre) de aceite<\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Para el relleno<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>200 g. de salm\u00f3n ahumado<\/li>\n<li>2 rodajas de queso de cabra<\/li>\n<li>1 pu\u00f1ado de r\u00facula<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em><span style=\"color: #800080;\">Preparaci\u00f3n:<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<p><b>Masa<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>Vierte todos los ingredientes \u00a0en el vaso: los 500 g de leche, los 250 g. de harina, los 2 huevos, 1 cucharadita (de postre) de sal y 1 pizca de sal; Programa <b>15 segundos \/ velocidad 6.<\/b><\/li>\n<\/ol>\n<p><b>Relleno<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>Una vez hecha la masa, engrasa una sart\u00e9n (que no se pegue) con aceite o mantequilla. A fuego medio, con ayuda de un cuchar\u00f3n de servir, vierte la masa en la sart\u00e9n y rep\u00e1rtela por toda la base.<\/li>\n<li>Dale la vuelta en 1-2 minutos y rellena el crepe con salm\u00f3n ahumado, r\u00facula y queso de cabra desmigado, cierra dobl\u00e1ndolo sobre s\u00ed mismo. S\u00edrvelo y repite el proceso.<\/li>\n<li>Los \u00faltimos puedes hacerlos dulces, de postre, con fruta y crema de chocolate.<\/li>\n<\/ol>\n<ol start=\"11\">\n<li><strong><span style=\"color: #ff00ff;\"> Crepa de pollo de en salsa chipotle<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p><em><strong>Ingredientes:<\/strong><\/em><\/p>\n<p>8 crepas<\/p>\n<p>1\/2 pechuga de pollo cocida y desmenuzada<\/p>\n<p>1 lata peque\u00f1a de chile chipotle adobado<\/p>\n<p>1\/2 litro de crema \u00e1cida<\/p>\n<p>Sal<\/p>\n<p><em><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/em><\/p>\n<ol>\n<li>Primero se prepara la salsa licuando la crema con un poco del chile chipotle y sal al gusto.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s, se rellenan las crepas con el pollo desmenuzado y un poco de salsa.<\/li>\n<li>Se van formando rollitos y al terminar, se colocan en un refractario y se cubren con el resto de la salsa.<\/li>\n<li>Se meten al horno unos 15 minutos a 200\u00b0C.<\/li>\n<li>Se sirven calientes.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"12\">\n<li><strong><span style=\"color: #ff00ff;\">Crepas de esp\u00e1rragos, jam\u00f3n y queso suizo<\/span><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p><em><strong><strong>Ingredientes:<\/strong><\/strong><\/em><\/p>\n<p><i>250 gr de harina<\/i><\/p>\n<p><i>4 huevos<\/i><\/p>\n<p><i>1 cucharada sopera de az\u00facar<\/i><\/p>\n<p><i>1 pizca de sal<\/i><\/p>\n<p><i>esencia de vainilla , a gusto<\/i><\/p>\n<p><i>1\/2 litro de leche<\/i><\/p>\n<p><i>50 gr de mantequilla<\/i><\/p>\n<p><em><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/em><\/p>\n<p>En un bol agrega la harina, la leche, el az\u00facar, la pizca de sal, la esencia de vainilla y los huevos. Batimos todo muy bien y agregamos la mantequilla derretida. En una sart\u00e9n caliente colocamos un poco de mantequilla y volcamos medio cuchar\u00f3n de la masa cocinando aproximadamente 3 minutos cada cr\u00eape. Ya los tenemos listos! F\u00e1cil \u00bfverdad?<\/p>\n<p><strong><strong>\u00a0<\/strong><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Les dejo el link del plan de negocios para preparar crepas dulces y saladas. sin duda es una buena opci\u00f3n de negocio, para todas esas personas que tienen en mente iniciar un negocio para obtener ingresos extras, sin descuidar a su familia. \u00a0\u00a0<a href=\"http:\/\/servinox.com.mx\/blog\/te-gustan-las-crepas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">http:\/\/servinox.com.mx\/blog\/te-gustan-las-crepas\/<\/a><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-576\" src=\"http:\/\/servinox.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/crepa-300x196.jpg\" alt=\"crepa\" width=\"300\" height=\"196\" srcset=\"https:\/\/servinox.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/crepa-300x196.jpg 300w, https:\/\/servinox.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/crepa.jpg 695w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-577\" src=\"http:\/\/servinox.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Crepera-electrica-crepas-dulces-saladas_MLM-O-3422776780_112012-300x200.jpg\" alt=\"Crepera-electrica-crepas-dulces-saladas_MLM-O-3422776780_112012\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/servinox.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Crepera-electrica-crepas-dulces-saladas_MLM-O-3422776780_112012-300x200.jpg 300w, https:\/\/servinox.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Crepera-electrica-crepas-dulces-saladas_MLM-O-3422776780_112012.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-578\" src=\"http:\/\/servinox.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/4-300x196.jpg\" alt=\"4\" width=\"300\" height=\"196\" srcset=\"https:\/\/servinox.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/4-300x196.jpg 300w, https:\/\/servinox.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/4.jpg 695w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.servinox.com.mx\/catalogo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"color: #0000ff;\">Visita nuestro cat\u00e1logo en l\u00ednea<\/span><\/a><\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ServinoxTodoParaTuNegocio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"color: #0000ff;\">\u00a1S\u00edguenos en facebook!<\/span><\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>12 Recetas para preparar Crepas dulces y saladas Preparar crepas dulces y saladas es muy sencillo, se trata de una mezcla preparada con harina, \u00a0que &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2020,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-572","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consultoria","latest_post"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - 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