Mesa Refrigerada de Preparacion de Pizzas APTP 72 PE
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Ficha Técnica
Modelo
Dimensiones
Precio
Modelo:
APTP72PE
Dimensiones: 1.83 X 0.77 X 1.39 m
Precio: $ 57,436.24 M.N.
DESDE: $ 57,436.24
Descripcion
Preguntas Comunes
Comentarios
Características
- Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
- Interior con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF.
- Puertas con dispositivo automático de cierre.
- Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz
- de soportar condiciones extremas de temperatura.
- Tapas de zona de insertos en acero inoxidable, abatibles, aisladas
- (excepto modelos PE) y desmontables.
- Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.
- Control electromecánico de temperatura.
- Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 Kg/m3
- de densidad, sin CFC.
- Compresor hermético con condensador ventilado.
- Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento
- epóxico.
- Sistema de aire forzado por debajo de los insertos para conservar más
- fresco el producto.
- Deshielo automático y evaporación automática del agua de deshielo.
- Temperatura de trabajo:
- En los insertos: 2 a 5 °C en ambiente externo de 32 °C.
- En la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.
- Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan
- freno.
- Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).
- Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.
- Alojamiento superior para insertos Gastronorm (GN).
- Dotación APTP-46/APTP-67: insertos GN-1/3, en policarbonato
- transparente NSF, de 6 de profundidad.
- Dotación APTP-48-PE/APTP-60-PE/APTP-72/PE: insertos GN-1/4, en
- policarbonato transparente NSF, de 4 de profundidad.
- Incluye tabla de trabajo/corte de 19 (APTP-46/APTP-67) ó de 18 (APTP-
- 48-PE/APTP-60-PE/APTP-72/PE) de ancho, removible y reversible, en
- Nylamid NSF.
- Modelos APTP-46/APTP-67: aceptan bandejas panaderas de 18 x 26
- (450 x 650 mm.).
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