El Horno de microondas se volvieron uno de los aparatos electrodomésticos más populares y utilizados dentro de cocina de los hogares y empresas desde su invención en 1945.
Sabemos que la vida tiene un ritmo cada vez más rápido y que el tiempo es un factor muy importante y preciado por la mayoría de las personas. Dentro de la cocina ese tiempo es igual de valioso ya que se busca cada vez mas agilizar los tiempos en los procesos de preparación de los alimentos, ya sea en el hogar o fuera de él.
¿Cómo es que funcionan los hornos de microondas?
“Trabajan rodeados de magnetrones, unos dispositivos que transforman la energía eléctrica en microondas electromagnéticas que el radar utiliza para medir, entre otras cosas, distancias, altitudes, direcciones y velocidades.”
Los hornos de microondas convencionales o domésticos si bien siguen cumpliendo con sus funciones y son aún de gran utilidad se sabe que con la llegada de los hornos industriales estos se van dejando de lado debido a que un horno tipo industrial ofrece más y mejores ventajas sobre los domésticos, esto particularmente en la industria restaurantera pero poco a poco estos se han ido implementando en los hogares.
Horno de microondas industrial vs horno de microondas doméstico
Horno Industrial:
- Magnetrones que van desde la parte superior e inferior lo que ofrece un calentamiento más uniforme
- Trabajan en una potencia que va de 1000 w a 3200 w
- Rápido servicio
- Menor tiempo en el calentamiento
- Durabilidad (son sometidos a duras pruebas de resistencia y funcionalidad)
- Menor tiempo en el descongelamiento de alimentos (13 min)
- Más fáciles de limpiar (debido a su cavidad plana y al acero inoxidable)
- Ahorro de energía
Horno Doméstico:
- Magnetrones que van solo de un lado (generalmente de lado derecho) lo que no ofrece un calentamiento uniforme
- Trabajan en una potencia de 1000 w
- Poca eficiencia
- Mayor tiempo en el calentamiento de los alimentos
- Mayor tiempo en el descongelamiento (30 min)
- Limpieza compleja debido al plato giratorio el cual es necesario remover cada vez
Ventajas adicionales de un HORNO INDUSTRIAL
- Ahorro en instalación
- Comodidad
- Tamaño
- Ahorro en espacio (se pueden apilar)
- Ahorro en energía
- Fácil limpieza
- Conserva los sabores y no los mezcla
Conoce aquí los HORNOS INDUSTRIALES
¡Nos vemos en la siguiente publicación!
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Fuente: http://www.quo.es/ciencia/quien-invento-el-microondas
Páginas como esta nos ayudan en la tarea de explicarle esta información a los clientes, así que sin duda la recomendaremos a nuestros clientes para que la lean. Siempre son una gran ayuda para la compra de nuevas lavadoras o el mantenimiento de las actuales.
Saludos,
Manuel
Saludos!
Le hicimos llegar un correo para ponernos a sus ordenes
buenas tardes para cotizar una cotización de Horno Doméstico
Gracias
Buena tarde estimada Diana!
Ya le hice llegar la información a su correo
Saludos
Si tengo 10 hornos domésticos, por cuantos hornos industriales los podría sustituir? Gracias, saludos!
Buenos días Lesly, Por el momento no tenemos el dato exacto, ya que cada horno cuanta con un voltaje diferente.
De igual manera de comparto el link de los hornos que manejamos para que puedas revisar las fichas técnicas y los compares con los que tienes.
https://www.servinox.com.mx/catalogo/equipos-para-comida-rapida/hornos-de-microondas
Esperemos que te sea de utilidad!
Saludos!