¡Como crecer una pizzería!

Hola amigos, ¿Como están? En esta ocasión me di la tarea de hacer un plan de negocios para analizar como crecer una pizzería o cualquier idea de negocio que tengas en mente. En México, cada vez somos más las personas que apostamos por iniciar un negocio y ser nuestro propio jefe.

Si tienes en mente iniciar un negocio o mejorar el ya que tienes; Iré Desarrollando un ejemplo de como crecer una pizzería

Plan de Marketing

1. Descripción: Crea información básica que proporcione información sobre tu empresa, como ¿Quien eres? ¿Que ofreces? ¿ Cuales la necesidad que se va a satisfacer?

-Somos una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de pizzas de figuras, con ingredientes frescos y naturales ubicada en la zona centro de la ciudad, dedicados a la preparación de comida rápida, satisfaciendo los gustos de nuestros clientes.

2. Define tu mercado meta. Una de las partes más difíciles al momento de iniciar un negocio es definir nuestro mercado objetivo, ya que queremos llegar a todos los segmentos de mercado.

-Cuando definas tu nicho de mercado, hazlo de acuerdo a la organización de tu empresa, género, edad, ocupación, estilo de vida de las personas que probablemente compren tu producto y/o servicio.

Perfil de mercado

Género	Hombres y mujeres
Edad	18-50 años
Nivel de socioeconómico	D+,C,C+,B,A
Padres de familia	1 hijo (a)en adelante

3. Posicionamiento del negocio: Algunos autores de libros de mercadotecnia, recomiendan que respondan algunas preguntas sobre su negocio.

1. ¿Cuál es el producto / marca /empresa que vas a ofrecer? Pizzas

2. ¿Cuáles son las características básicas de lo que vendes? Pizzas con ingredientes naturales

3. ¿Cuál es el propósito de las cosas que ofrecerás? Complacer el paladar de nuestros consumidores

4. ¿Qué es lo que tiene de único el servicio? ¿Por qué tendrían que adquirir tu producto y no otro? Nuestras pizzas tendrán formas divertidas para los pequeños del hogar

5. ¿Que ofrece tu competencia? Pizzas de una sola forma

4. Costo de producción y desarrollo: Realiza una lista de los costos que debes de incluir para el desarrollo del negocio.

Capital Humano (cocinero, repartidor y cajera)	$ 13,000
Transporte (2 motocicletas)	$ 27,000
Renta de local	$ 8,000
Equipo de cocina	$ 60,000
Publicidad (flyer, volantes, tarjetas de presentacion, etc.)	$ 4,000
Gastos (Luz, Agua, gas)	$ 6,500

6. Ventas y Marketing: Elabora tácticas con estrategias para lograr que los clientes compren tus productos.

Una buena estrategia es poner promociones de 2×1, pero no acostumbres a tus clientes a que todos los días estará la promoción, selecciona un día a la semana, otro día paquetes que incluyan bebidas y postres (Familiar), algún otro día con precios más bajos o ingredientes extras.

*Realiza flyers,para distribuir en la colonia con descuento, promociones, precio,menú de productos

*Crea una página en internet, en donde te puedan localizar

*Realiza publicaciones en las redes sociales para ganar participación para que te conozca tu segmento de mercado, puedes hacerlos participantes en concursos para ganar una pizza.

¡Piensa en cómo te gustaría que te trataran como cliente!